quienes somos
Un cervecero y una cervecera compañeros y amantes de la birra que decidieron emprender viaje en este rubro desde 2016. Siempre buscamos desarrollar un producto que nos guste desde todas las perspectivas. Nos apasiona aprender, formarnos y educarnos constantemente y también nos encanta la hermosa parte recretiva que se vive en el mundo de la cerveza.
Matías "El Pela" Gennaro
Autodidacta desde pequeño, curioso y amante de la lectura. Aficionado de las Ciencias de la Comunicación. Emprendedor del rubro gastronómico desde 2004. Propietario de Aires de Calabria. Maestro Cervecero de su fábrica. Juez de cervezas BJCP. Nacido en Merlo, Provincia de Buenos Aires, Reside en Salta Capital desde 2013.
Gimena Pereyra Russo.
Lic en Nutrición, amante de la cerveza desde la adolescencia. Emprendedora desde sus inicios . Aficionada de la cerveza y del mundo sensorial. Propietaria de Aires de Calabria. Encargada de la parte sensorial y Laboratorio de Aires de Calabria. Jueza BJCP. Nacida en Salta, fanática de los memes.